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Dip turco de berenjena, garbanzos y nueces

Hierbas y Especias

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 1-2 tomates dependiendo del tamaño
  • 1/2 cabeza de ajos
  • 1 taza de té de garbanzos
  • 1 taza de té de nueces
  • aceite de oliva, sal y una pizca de comino
  • opcional: un poquito de pimentón por encima (se me olvidó)

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Salados, Tartaletas y canapés, Tapas, pinchos y montaditos

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