Hummus de pimientos del piquillo
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 4 personas
- 250 g de garbanzos cocidos (1 bote pequeño)
- 100 g de pimiento del piquillo asado
- 1 cs de tahini
- 1 diente de ajo pequeño
- 2 cs de zumo de limón
- Perejil fresco picado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 pizca de sal
- Para decorar:
- Unos garbanzos cocidos
- Pimentón dulce
- Perejil picado
- Semillas de girasol
- Aceite de oliva
Con un humus siempre triunfas. Esta es una receta vegana que está deliciosa para todo tipo de paladares. Esta versión con pimientos del piquillo queda especialmente deliciosa, Puedes acompañarlo con pan de pita, con crudités de verduras o lo que prefieras. Este picoteo resulta muy saludable. Si quieres tener la receta paso a paso, toca el botón de más abajo.
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