Sopa de picadillo y huevo
Ingredientes
- 2 traseros de pollo
- 2 huesos de espinazo
- Sal
- 2 zanahorias
- 2 puntas de jamón
- 3 huevos
- 1 cebolla
- 4 l de caldo de verduras o agua
Las sopas son un clásico del incierno. Esta sopa de picadillo es muy completa porque al buen caldo, se le añaden carnes y huevo. Si eres fan de las sopas, seguro que te encantará disfrutar de esta sopa de picadillo.
Salados, Sopas, cremas y purés, Carnes y aves
