Albóndigas en salsa de puerros
Ingredientes
- INGREDIENTES:
- Para las albóndigas:
- 600 gr de carne picada, he puesto una mezcla de cerdo con ternera
- Un diente de ajo
- 3 Cucharadas soperas de pan rallado o dos rebanadas de pan troceado sin corteza.
- La punta de una cucharadita de las de café de pimienta molida blanca
- Una cucharadita de las de café de sal
- Un huevo tamaño
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