Albóndigas a la pepitoria muy cremosas

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

• INGREDIENTES
• PARA LA CARNE, LAS ALBÓNDIGAS
• 1 Kilo de carne picada, puse cerdo-vacuno mezclada
• 4 cucharadas de pan rallado
• 1 huevo L
• Una cucharada de sal
• Una cucharadita de las de café de ajo molido en polvo o un diente de ajo muy picado
• Pimienta blanca o negra al gusto, puse la punta de una cucharadita de las de café
• 1 Cucharadita de las de café de perejil picado, puse seco, podéis poner fresco.
• Un poco de harina de trigo común

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