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Albóndigas a la pepitoria muy cremosas

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • PARA LA CARNE, LAS ALBÓNDIGAS
  • 1 Kilo de carne picada, puse cerdo-vacuno mezclada
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo L
  • Una cucharada de sal
  • Una cucharadita de las de café de ajo molido en polvo o un diente de ajo muy picado
  • Pimienta blanca o negra al gusto, puse la punta de una cucharadita de las de café
  • 1 Cucharadita de las de café de perejil picado, puse seco, podéis poner fresco.
  • Un poco de harina de trigo común

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Salados, Segundos, Carnes y aves

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