Arroz con butifarra

La Cocina de Merche Borjas

Ingredientes

• INGREDIENTES DE LA RECETA:
• 1 butifarra asada del día anterior
• 1 lata de calamares en salsa americana
• 1/2 ceboll
• 1 diente de ajo
• 1/4 de puerro
• sal y pimienta
• aceite de oliva
• 1 cda de pimentón dulce o picante
• 2 cdas de tomate frito
• 1/2 vaso de vino tinto
• 400 gr de arroz redondo
• 1 litro aprox de caldo de carne o agua
• opcional, azafrán o colorante alimentario

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Salados, Entrantes y primeros platos, Pasta y arroz, Arroz

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