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Arroz a la cazuela con conejo y alcachofas

Anna Recetas Fáciles

Ingredientes

  • Ingredientes
  • Para 4 personas
  • 1’3 l de caldo de pollo
  • 400 g de arroz
  • ½ conejo
  • 2 alcachofas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates rallados
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml de vino rancio
  • Unas hebras de azafrán
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

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