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Arroz de coliflor con bacón y queso de cabra

La cocina de Masito

Ingredientes

  • INGREDIENTES DEL ARROZ DE COLIFLOR
  • 4 ramilletes de coliflor
  • 150 g de bacon
  • 3 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Jengibre fresco picado (o ajo, si lo prefieres)
  • ½ cucharadita de curry de Madrás
  • Queso de cabra en trozos
  • Sal (opcional)

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