Arroz con conejo
Ingredientes
- INGREDIENTES DE LA RECETA.
- 1/2 conejo troceado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de pimentón picante
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 3 cucharadas de tomate frito
- 1/2 vaso de vino blanco
- Un poco de romero
- 300 g de arroz bomba
- 1,5 litros de caldo (pollo, carne o verduras)
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