Ocultar buscador

¿Qué quieres cocinar hoy?

Buscar receta

Arroz meloso con costillas adobadas y contramuslos de pollo

La cocina de Masito

Ingredientes

  • Ingredientes para el arroz meloso de costillas y pollo:
  • 3 carcasas de pollo para hacer caldo
  • las hojas verdes de 2 puerros
  • 3 litros de agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • sal y pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 300 g de costillas de cerdo
  • 3 contramuslos de pollo
  • 1 pimiento verde
  • 2 puerros
  • 300 g de champiñones portobelo
  • 650 g de arroz carnaroli de molino roca
  • 2.4 litros del caldo de pollo que hemos preparado en la receta

Ver la receta paso a paso

¿Prefieres ver una videoreceta?

Salados, Arroz, Carnes y aves

Quizás te interese cocinar ...