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Arroz meloso con setas

La cocina de Masito

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 3 filetes de contramuslos de pollo
  • 150 g de carne picada de ternera
  • 300 g de arroz redondo
  • 1 l de caldo de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 190 g de setas
  • 1/2 pimiento verde
  • 120 g de tomate triturado
  • sal
  • pimienta negra molida
  • 150 ml de vino tinto
  • 1 cucharadita de tomillo
  • aceite de oliva virgen extra

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Salados, Pasta y arroz, Arroz

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