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Asopado de mariscos {fácil y económico}

Bizcochos y Sancochos

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana, picada en cuadritos
  • 1 trozo de ajoporro (la parte blanca), picado
  • 2-3 cebollines, picado
  • 3 ajíes dulces, picados
  • 1/2 pimentón rojo, picados en cuadritos
  • 1/2 pimentón verde, picados en cuadritos
  • 2-3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 450 gramos de mariscos variados, limpios
  • 350 gramos de camarones
  • 1-1/2 taza de arroz previamente cocido
  • 1 copita de vino blanco (opcional)
  • Sal
  • Pimienta
  • Paprika
  • Aceite de oliva
  • Cilantro o perejil picado

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Salados, Entrantes y primeros platos, Sopas, cremas y purés

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