Berenjenas a la murciana. (morcilla de verano)
Ingredientes
- Ingredientes de las BERENJENAS A LA MURCIANA. (Morcilla de verano):
- 3 berenjenas (1Kg Aprox.) de berenjenas
- Sal (Cantidad al gusto)
- 1Kg Aprox. de cebollas
- 40g de piñones
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/4 de cucharadita de comino molido
- 1 puntita de canela molida
- 3 clavos de olor (Especias)
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