Bizcocho de calabaza y canela
Ingredientes
- 300 g de puré de calabaza (puedes asar o hervir la calabaza y hacer puré)
- 250 g de harina de trigo común todo uso
- 200 g de azúcar
- 100 ml de aceite puede ser de girasol o de oliva suave
- 4 huevos talla M o 3 talla L
- 12 gr de levadura química o polvo para hornear
- 1 cda de canela en polvo
- 1/2 cda de nuez moscada (opcional)
- 1 pizca de sal
- Ralladura de una naranja o limón (opcional, para dar frescura)
- Azúcar y canela en polvo para decorar
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