Bizcocho de claras
Ingredientes
- 4 claras de huevos (L)
- 40 ml de aceite de oliva virgen extra
- 80 ml de leche entera
- Una pizca de sal
- Unas gotas de zumo de limón y ralladura
- 120 gr de azúcar
- 120 gr de harina de trigo
- 10 gr de levadura química o polvo de hornear
- Azúcar glass (opcional)
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