Bizcocho de mandarina
Ingredientes
- 230 g de mantequilla sin sal punto pomada
- 150 g de azúcar
- 6 huevos tamaño M
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 25 ml de Cointreau o Grand Marnier
- 2 cucharadas de ralladura de mandarina
- 120 ml de zumo de mandarina
- 360 g de harina de repostería
- 8 g de bicarbonato sódico
- 6 g de sal
- 200 g de yogur griego natural
- Para el glaseado y decoración:
- 150 g de azúcar glas
- 3 cucharadas de zumo de mandarina
- Ralladura de mandarina
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Dulces, Bizcochos y masas, Tartas
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