Bizcocho con tarta de queso – loli domínguez

Ingredientes

Ingredientes de la parte bizcocho para el BIZCOCHO CON TARTA DE QUESO:
4 huevos de tamaño grande (Pesa cada uno con cascara incluida 60g-65g Aprox.)
220g (1 taza) de azúcar
110ml (1/2 taza) de aceite de girasol o de semillas (O un aceite de sabor neutro)
110ml (1/2 taza) de agua caliente
250g de (1+3/4 tazas) harina de trigo común o harina de trigo todo uso
1/2 cucharada de esencia o extracto de vainilla
8g (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
Molde rectangular de 30cm x 21cm x 5cm de alto
Papel de hornear en el fondo del molde
Ingredientes de la parte de queso del BIZCOCHO CON TARTA DE QUESO:
1 huevos de tamaño grande (Pesa con cascara incluida 60g-65g Aprox.)
1 yema de huevo de tamaño grande (Pesa con cascara incluida 60g-65g Aprox.)
300g de queso crema (Puede ser queso ricotta o mascarpone)
75g (1/3 taza) de azúcar
15g (1 + 1/2 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
1 cucharada de piel rallada de limón (Sin nada de blanco)
Manga pastelera
Azúcar glas para decorar la tarta (Opcional)