Bollitos de queso repletos de queso
Ingredientes
- Ingredientes:
- 600 gramos de harina 0000 (la mas finita, de trigo)
- 200 gramos de manteca fria
- 300 cc de leche fría
- 2 cucharaditas de levadura química o polvo de hornear (Royal)
- 1 cucharadita de sal
- 100 gramos de queso rallado
- 150 gramos de mozzarella rallada
- queso por salut o mozzarella para rellenar, cantidad necesaria
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