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Boquerones en vinagre

Mis cosillas de cocina

Ingredientes

  • 500 g de boquerones frescos
  • 250 ml de vinagre de vino blanco
  • 100 ml de agua
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • Perejil fresco picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

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Salados, Tapas, pinchos y montaditos, Pescado

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