Buñuelos fáciles de manzana – loli domínguez
Ingredientes
- Ingredientes de los BUÑUELOS FÁCILES DE MANZANA:
- 2 manzanas
- El zumo de 1/2 limón
- 2 huevos de tamaño grande
- 30g (2 cucharadas) de azúcar para las yemas de huevo
- 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
- 225ml (1 taza) de leche
- 30ml (2 cucharadas) de vodka
- 225g (2 tazas) de harina de trigo común o de todo uso
- 15g (1 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
- 1/2 cucharada de canela molida
- 1 pizca de sal
- Abundante aceite para freír (Yo he usado de girasol)
- Una rosquillera (Opcional)
- Azúcar y canela para rebozar los buñuelos (Cantidad al gusto)
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Dulces, Bizcochos y masas, Bollería, Postres variados, Postres, Navidad
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