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Buñuelos de viento

Olor a hierbabuena

Ingredientes

  • Ingredientes para elaborar la receta:
  • 125 gr de harina de trigo
  • 250 gr de agua
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de azúcar (si los vas a rellenar de dulce o a comerlos solos)
  • 3-4 huevos (según absorba la masa)
  • ralladura de limón
  • aceite para freír mejor de girasol y si no, un oliva muy suave
  • azúcar para espolvorear y puedes mezclarlo con canela
  • Preparación de los Buñuelos de viento:

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Dulces, Bizcochos y masas, Postres variados

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