Carbonada criolla
Ingredientes
- Ingredientes
- Tortuguita 500 Gr. (Carne de Res)
- Zapallo 500 Gr.
- Cebolla 1 u.
- Ajo 1 diente
- Morrón Rojo 1 u.
- Tomates perita 4 u.
- Papa 1 u.
- Batata 1 u.
- Zanahoria 1 u.
- Choclo 2 u.
- Duraznos Secos 10 u. (orejones)
- Pimentón Dulce 2 Cditas.
- Laurel 1 hoja
- Cebolla de Verdeo a gusto
- Sal y Pimienta a gusto
- Aceite 2 Cdas.
- Agua c/n
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