Cazuela campera increíblemente buena

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

• 1 Cebolla –
• 2 dientes de ajo –
• 1 pimiento rojo –
• 1 zanahoria –
• 100 gr de espárragos aproximadamente (he usado congeladas sin cocer) –
• 100 gr de habas (he usado congeladas sin cocer) –
• Unos 100 gr de judías verdes redondas (he usado congelados sin cocer) –
• 150 ml de vino blanco –
• Una cucharadita de sal –
• La punta de una cucharadita de pimienta molida blanca –
• 3 huevos –
• 300 gr de champiñones

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Salados, Entrantes y primeros platos, Verduras y legumbres

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