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Champiñones en salsa: receta fácil y tradicional

Poesía de Fogón

Ingredientes

  • 500g de champiñones portobello
  • 100ml de vino blanco
  • 3-4 dientes de ajo
  • 200ml de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil al gusto

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Salados, Tapas, pinchos y montaditos, Segundos, Guarniciones

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