Chimichurri criollo argentino
Ingredientes
- Ingredientes para el chimichurri criollo argentino:
- 2 cucharadas bien grandes de perejil picado bien chiquito
- 2 a 3 dientes de ajo picaditos
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce
- 1 cucharada sopera de ají molido
- 1 cucharada sopera de orégano
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 y 1/2 cucharadita de sal fina
- 2 cucharadas de vinagre de manzana u otro
- 70 cc de agua tibia a calentita
- cantidad necesaria de aceite
- 1 frasco de 350 a 450 cc (tipo mermelada)
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