Chipirones encebollados: una receta para impresionar a cualquiera (sin esfuerzo) + 12 ideas de acompañamientos
Ingredientes
- 500 g de chipirones frescos
- 2 cebollas grandes
- 1/2 pimiento morrón en tiras (opcional)
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de vino blanco
- 3-4 cebollas de verdeo, en trozos grandes (opcional)
- 1-2 chiles rojos en rodajas (opcional, para un toque picante)
- Sal y pimienta a gusto
- Perejil picado para decorar (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
Salados, Tapas, pinchos y montaditos, Segundos, Pescado
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