Coca de san Juan con naranja y piñones
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 8 personas
- Para la masa:
- 450 g de harina de fuerza
- 125 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 80 g de mantequilla
- 25 g de levadura de panadero fresca o 10 g de levadura deshidratada
- Ralladura de un limón
- Sal
- Para la decoración:
- 1 huevo
- 100 g de naranja confitada
- 50 g de piñones
- 50 g de guindas
- Azúcar
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Dulces, Bizcochos y masas, Bollería
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