Cómo hacer calçots en casa

El Ágora de Ángeles

Ingredientes

• Ingredientes para la salsa:
• 400 g de tomates
• Tres dientes de ajo
• 100 g de almendras tostadas
• Una rebanada de pan
• 2 ñoras o pimientos choriceros
• Vinagre de Jerez
• Sal
• Pimienta
• Aceite

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