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Crema catalana

Cocina a Buenas Horas

Ingredientes

  • 800 ml. De Leche
  • Piel de Limón y Naranja
  • 2 Ramas de Canela
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 8 Yemas de Huevo
  • 130 g de Azúcar (Y un poco más para quemarla encima)
  • 25 g de Maicena

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Dulces, Postres variados

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