Crema de gambones
Ingredientes
- Ingredientes para hacer crema de gambones
- 500 g de gambones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra molida
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 300 g de calabaza
- 3 cucharadas de tomate frito
- 75 ml de brandy
- 1 litro 750 ml de agua
- 3 cucharadas de yogur griego
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Salados, Entrantes y primeros platos, Sopas, cremas y purés, Navidad
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