Croquetas caseras de cocido
Ingredientes
- Ingredientes para las croquetas caseras de cocido
- 375 g de carne del cocido (morcillo, pollo, jamón, panceta, tuétano…)
- 75 g de mantequilla
- 75 g de harina
- 1 litro de leche templada
- Nuez moscada
- Pimienta negra
- Sal
- Huevos batidos
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
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