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Croquetas de pollo y queso

Anna Recetas Fáciles

Ingredientes

  • Ingredientes
  • Para 60 croquetas
  • 300 g de carne de pollo asado
  • 150 g de queso cheddar
  • 1 l de leche
  • 100 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla grande
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • Para el empanado:
  • 4 huevos
  • Pan rallado

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