CRUMBLE, STREUSEL, STROISEL- DE ARÁNDANOS -TARTA
Ingredientes
- Ingredientes:
- Para la masa y crumble:
- 150 gramos de azúcar
- 200 gramos de manteca blanda (a temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 50 gramos de nueces picaditas
- 400 gramos de harina leudante o 0000 y 1 cucharada al ras de levadura química o polvo de hornear
- Para el relleno:
- 300 gramos de arándanos (yo pesé 260 porque algunos estaban medio feítos)
- 75 gramos de azúcar mascabo o integral, o blanca en su defecto
- 10 gramos de maicena (almidón de maíz)
- 1 cucharada de jugo de limón exprimido, no de frasco
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