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Donuts caseros con glaseado de azúcar. Idénticos a los originales. Sin lactosa

Orielo's Kitchen

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • Masa madre
  • 140 gr. harina de media fuerza
  • 3 gr. levadura fresca
  • 90 gr. agua tibia
  • Masa de donuts
  • 150 gr. harina de media fuerza
  • 30 gr. azúcar
  • 15 gr. leche sin lactosa
  • 1 sobre doble de gasificante (bicarbonato + ácido tartárico)
  • 20 gr. levadura fresca
  • 5 gr. sal
  • 4 yemas de huevo
  • 60 gr. mantequilla sin lactosa
  • aceite de girasol
  • Glaseado
  • 100 gr. azúcar glasss
  • 6 cdas. agua

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Dulces, Bollería, Recetas Sin, Sin lactosa

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