Donuts caseros sin lactosa con glaseado de azúcar (idénticos a los originales)

Orielo's Kitchen

Ingredientes

• INGREDIENTES
• Masa madre
• 140 gr. harina de media fuerza
• 3 gr. levadura fresca
• 90 gr. agua tibia
• Masa de donuts
• 150 gr. harina de media fuerza
• 30 gr. azúcar
• 15 gr. leche sin lactosa
• 1 sobre doble de gasificante (bicarbonato + ácido tartárico)
• 20 gr. levadura fresca
• 5 gr. sal
• 4 yemas de huevo
• 60 gr. mantequilla sin lactosa
• aceite de girasol
• Glaseado
• 100 gr. azúcar glasss
• 6 cdas. agua

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Dulces, Bizcochos y masas, Bollería

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