Empanada de atún para navidad

Las Recetas de MJ

Ingredientes

• INGREDIENTES: para 6-8 personas
• Para el relleno:
• 120 g de cebolla frita Hida
• 2 huevos cocidos
• 400 g bonito del Norte
• 340 g de asadillo de pimientos del piquillo Hida
• Piñones
• Aceitunas rellenas
• Para la masa:
• 800 g de harina de trigo
• 275 ml de agua tibia
• 30 g de sal
• 4 g de levadura de panadería seca
• 65 g de aceite de oliva virgen extra
• 1 huevo (para pintar)

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