Empanada de atún para navidad
Ingredientes
- INGREDIENTES: para 6-8 personas
- Para el relleno:
- 120 g de cebolla frita Hida
- 2 huevos cocidos
- 400 g bonito del Norte
- 340 g de asadillo de pimientos del piquillo Hida
- Piñones
- Aceitunas rellenas
- Para la masa:
- 800 g de harina de trigo
- 275 ml de agua tibia
- 30 g de sal
- 4 g de levadura de panadería seca
- 65 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo (para pintar)
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