Empanada de pollo y champiñones con masa de cerveza. Receta fácil y deliciosa
Ingredientes
- Ingredientes
- Para la masa:
- 550 gr de harina de trigo (puede variar según la harina)
- 300 ml de cerveza
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 5 g de sal
- 1 huevo para pintar
- Para el relleno:
- 500 gr de pechugas de pollo
- 350 gr de tomate triturado o 200 gr de salsa de tomate
- 300 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 4 huevos cocidos
- Sal y pimienta
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