Empanadas argentinas norteñas
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 y 1/2 kilo de carne picada
- 1 kilo de cebollas peladas
- 1 morrón grandecito
- 8 cebollas de verdeo
- aceite, cantidad necesaria
- sal a gusto
- 2 cucharadas soperas de pimentón dulce
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de orégano
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ají molido
- 8 huevos duros
- 200 gramos de aceitunas
- 1 jardinera congelada de 300 gramos (papa, arveja, zanahoria)
- 60 tapas para empanadas (5 docenas)
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Salados, Carnes y aves, Panes y empanadas
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