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Empanadas de carne argentinas

Caseríssimo

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 kilo de carne picada
  • 1 kilo de cebolla
  • 1 cucharada al ras de orégano
  • 4 huevos
  • 1/4 kilo de cebolla de verdeo
  • 250 gramos de aceitunas verdes
  • 2 cucharadas no muy colmadas pero no al ras, de pimentón dulce
  • 1 morrón rojo o 1 ají verde
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cubitos de hielo
  • 24 a 30 tapas de empandas
  • sal y pimienta a gusto
  • 1 laguito fino de aceite para cubrir la superficie de la cacerola
  • rocío vegetal para la placa de horno
  • harina para la placa de horno

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Salados, Carnes y aves, Panes y empanadas

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