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Empanadas de pollo

Caseríssimo

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 500 gramos de pollo cocido
  • entre 5 y 6 cebollitas de verdeo, según tamaño
  • 150 gramos de queso en hebras
  • 50 gramos de queso rallado
  • 500 cc. de leche
  • 100 gramos de harina 0000
  • sal a gusto
  • 5 cucharadas de aceite
  • 170 cc de crema de leche (yo uso baja en grasas)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 20 a 24 discos de empanadas tamaño normal o 18 rotiseras VER MASA AQUÍ o comprada
  • rocío y harina par la placa de horno

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Salados, Carnes y aves, Panes y empanadas

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