Empanadillas de espinacas, champiñones y nueces
Ingredientes
- Obleas de empanadillas
- 1 manojo de espinacas frescas
- 200 gr. de champiñones o setas al gusto
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 dientes de ajo
- 60 gr. de nueces (o un variado de frutos secos al gusto)
- 4/5 dátiles
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimenta
- 1 huevo
Salados, Verduras y legumbres, Panes y empanadas
