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Empedrat, ensalada de alubias y bacalao

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 400 g de alubias cocidas
  • 200 g de bacalao desalado y desmigado
  • 2 huevos duros
  • Un pimiento verde
  • Una cebolla dulce o morada
  • 2 tomates de pera
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta (opcional)

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Salados, Ensaladas

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