Ensalada Caesar de camarones

Caseríssimo

Ingredientes

• Ingredientes:
• Para la ensalada: aderezo Caesar
• lechuga mantecosa 1 planta grande (pueden usar mix de hojas como lechugas varias, radichio, radicheta, espinaca, etc.
• 250 gramos de camarones cocidos
• 5 a 8 tostadas (a gusto) - 150 gramos de queso para rallar
• 5 cucharadas de aceite - sal y pimienta a gusto - sésamo blanco y negro opcional
• Para la salsa Caesar:
• 150 gramos de mayonesa
• 20 gramos de queso rallado fino
• 1 o 2 dientes de ajo, a gusto
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharada de salsa de soja
• sal y pimienta a gusto
• 5 cucharadas de aceite

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