Ensalada de sandía refrescante
Ingredientes
- ENSALADA DE SANDÍA.
- INGREDIENTES para 4 personas:
- ¼ de sandía
- 12 tomates cherry
- 1 rodaja grande de queso de cabra
- 1 cebolla morada
- Hojas de menta fresca
- Para la vinagreta:
- 50 g de anacardos
- Hojas de menta
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
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