Ensaladilla de gambas
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 4 personas
- 500 gr de patatas
- 200 gr de gambas
- 2 zanahorias (140 gr)
- 2 huevos L
- Para la mayonesa de gambas:
- 150 ml de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 chorrito de vinagre
- Las cabezas y cáscaras de las gambas
Salados, Tapas, pinchos y montaditos
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