Flan de huevo de la abuela – loli domínguez

La Cocina de Loli Domínguez

Ingredientes

• Ingredientes del caramelo para el FLAN DE HUEVO DE LA ABUELA:
• 150g (2/3 taza) de azúcar
• 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
• 75ml (1/3 taza) de agua caliente
• Ingredientes del FLAN DE HUEVO DE LA ABUELA:
• 4 huevos de tamaño grande
• 4 yemas de huevo de tamaño grande
• 1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
• 200g (1 taza) de azúcar
• 1 litro (4 tazas) de leche

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Dulces, Flan y pudín, Navidad

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