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Flan de mango sin horno

Julia y sus recetas

Ingredientes

  • - 1 mango grande
  • - 200ml de leche
  • - 200ml de nata para montar
  • - 6 hojas de gelatina neutra (9 g)
  • - 70g de azúcar
  • - 5 cucharadas de caramelo líquido
  • - una cucharadita de esencia de vainilla

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