Flaó, la tarta de queso de ibiza
Ingredientes
- FLAÓ
- INGREDIENTES:
- Para la masa:
- 60 g de azúcar
- 20 g de manteca de cerdo
- 1 huevo tamaño M
- Una pizca de sal
- Un chorrito de anís
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de postre de matalahúva
- Ralladura de 1 limón
- 200 g de harina de repostería
- Para el relleno:
- 4 huevos tamaño M
- 200 g de azúcar
- 500 g de queso fresco
- Unas hojas de hierbabuena
- Para decorar:
- Azúcar
- Hierbabuena
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