Flaó, la tarta de queso de ibiza

Las Recetas de MJ

Ingredientes

• FLAÓ
• INGREDIENTES:
• Para la masa:
• 60 g de azúcar
• 20 g de manteca de cerdo
• 1 huevo tamaño M
• Una pizca de sal
• Un chorrito de anís
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de postre de matalahúva
• Ralladura de 1 limón
• 200 g de harina de repostería
• Para el relleno:
• 4 huevos tamaño M
• 200 g de azúcar
• 500 g de queso fresco
• Unas hojas de hierbabuena
• Para decorar:
• Azúcar
• Hierbabuena

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