Gambones en salsa de curry
Ingredientes
- INGREDIENTES: para 4 personas
- 16 gambones
- 1 ajo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de tomate frito
- 1 cucharada de pasta de curry (o curry en polvo)
- 200 ml de leche de coco
- 200 ml de agua
- Cilantro o perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta blanca
- Sal
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