Helado de mascarpone con frutos rojos

Hierbas y Especias

Ingredientes

• Ingredientes para 1 litro de helado:
• 200ml. de nata sin montar
• 250gr. queso mascarpone
• 100ml. de leche fresca
• 150gr. de Sauerrham o yogur
• 175gr. de leche condensada
• vainilla
• Frutos rojos a tu gusto (frambuesas, moras, grosellas, arándanos...)
• Opcional: una cda. colmada de mermelada casera de frutos rojos

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